Food truck de comida mexicana en Doctor Mora |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Doctor Mora. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,053.43 - $20,213.72 / evento |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Doctor Mora |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Doctor Mora, con programación diaria o esporádica. |
$86.06 / persona |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Doctor Mora |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Doctor Mora, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.37 - $3,245.30 / evento |
Barra de tacos al pastor en Doctor Mora |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Doctor Mora. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.32 - $354.51 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Doctor Mora |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Doctor Mora. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.45 / kilo |
Talleres de nixtamal y masa en Doctor Mora |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Doctor Mora a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.46 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Doctor Mora |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Doctor Mora, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,537.71 / evento |
Mole tradicional por kilo en Doctor Mora |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Doctor Mora. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.55 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Doctor Mora |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Doctor Mora. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.87 / sesión |
Postres mexicanos tradicionales en Doctor Mora |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Doctor Mora, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.77 / porción |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Doctor Mora |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Doctor Mora, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.80 / servicio |
Renta de puesto o módulo para ferias en Doctor Mora |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Doctor Mora, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.55 - $5,059.70 / día |
Empaques y presentación para llevar en Doctor Mora |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Doctor Mora. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.39 / paquete |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Doctor Mora |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Doctor Mora. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.25 - $4,045.54 / evento |
Enchiladas por orden en Doctor Mora |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Doctor Mora, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.15 / orden |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Doctor Mora |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Doctor Mora. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.35 / pedido |
Consultoría gastronómica mexicana en Doctor Mora |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Doctor Mora, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.15 / hora |
Sopes y tlacoyos por orden en Doctor Mora |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Doctor Mora. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.63 / pieza |
Taquería tradicional en Doctor Mora |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Doctor Mora. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.61 / pieza |
Clases de cocina mexicana en Doctor Mora |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Doctor Mora. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.38 - $1,517.93 / persona |
Tamales artesanales en Doctor Mora |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Doctor Mora. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.34 - $304.10 / pieza |
Diseño de carta y menú en Doctor Mora |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Doctor Mora, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,538.94 / proyecto |
Venta de tortillas hechas a mano en Doctor Mora |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Doctor Mora. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.42 - $70.99 / kilo |
Fotografía de alimentos en Doctor Mora |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Doctor Mora. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,528.18 / sesión |
Salsas artesanales (por frasco) en Doctor Mora |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Doctor Mora. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.71 / frasco |
Venta de mariscos estilo mexicano en Doctor Mora |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Doctor Mora. Se venden por porción o por orden. |
$161.96 / porción |
Servicio para filmaciones y producciones en Doctor Mora |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Doctor Mora. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,543.01 / día |
Birriería (birria por porción) en Doctor Mora |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Doctor Mora. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.61 / porción |
Distribución de bebidas tradicionales en Doctor Mora |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Doctor Mora, con envases adecuados para servicio. |
$45.51 / litro |
Pozolería (porción de pozole) en Doctor Mora |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Doctor Mora. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.03 / porción |
Desayunos corridos en Doctor Mora |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Doctor Mora. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.86 / persona |
Carnitas por kilo en Doctor Mora |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Doctor Mora. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.02 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Doctor Mora |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Doctor Mora. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,230.21 / proyecto |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Doctor Mora |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Doctor Mora. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.32 - $2,529.56 / evento |
Cochinita pibil por kilo en Doctor Mora |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Doctor Mora. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.97 / kilo |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Doctor Mora |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Doctor Mora, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.35 / kilo |
Barbacoa y consomé en Doctor Mora |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Doctor Mora. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.06 - $324.11 / persona |
Catering para eventos en Doctor Mora |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Doctor Mora. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.33 - $657.23 / persona |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Doctor Mora |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Doctor Mora, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.89 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Doctor Mora |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Doctor Mora, con entrega y recolección según contrato. |
$657.81 / día |
Lunch boxes y comidas para empresas en Doctor Mora |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Doctor Mora. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.34 - $253.54 / persona |
Meseros y personal de servicio en Doctor Mora |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Doctor Mora. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.66 / hora |
Tortas y pambazos en Doctor Mora |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Doctor Mora. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.09 - $141.80 / pieza |
Servicio de entrega a domicilio en Doctor Mora |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Doctor Mora. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.46 - $121.39 / servicio |
